Beschreibung

Mr. Hot-Wok: Asia Cooking Box.

Zutaten – für 2-4 Personen:

• 500g Quick-Cooking Nudeln
• 28,8g Mr. Hot-Wok Gewürzmischung
• 1/2 TL Sambal Oelek
• 4 EL Ketjap Manis

Varianten – Srirachasauce (scharf), Sweetchillisauce (süß, leicht scharf), Erdnusssauce (mild)

Was du noch besorgen musst:

• 2 Möhren
• Halbe Stange Porree
• 1 große Zwiebel
• 3 EL Öl
• Sojasprossen oder Mungosprossen
• (250g Hühnerbrust)

Vorbereitung – 10 Minuten:

1. Nudeln in heißes Wasser für ca. 5 Minuten kochen, gelegentlich umrühren
2. Möhren in feine Stifte schneiden
3. Porree in dünne Scheiben schneiden und gut auswaschen
4. Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden
5. (Hühnerbrust abwaschen und in Stücke schneiden)

Zubereitung – 10 Minuten:

1. Pfanne (noch besser Wok) erhitzen und 3 EL Öl hinzugeben.
2. Das geschnittene Gemüse aus der Vorbereitung hinzugeben und ca. 45 Sekunden anbraten.
3. Nun die vorbereiteten Nudeln hinzugeben.
4. Nun Gewürze mit den Mengen wie oben angegeben hinzufügen und alles gut durchrühren.
5. Abschließend Sojakeime untermischen und kurz braten lassen – fertig!

Bei der Variante mit Fleisch das vorher gegarte Fleisch nach dem braten des Gemüses mit den Nudeln hinzufügen und anbraten. Es kann auch anderes Fleisch verwendet werden (Rind, Ente, Schwein, Shrimps).

Inhalt der Starterbox:

• 500g Quick-Cooking Nudeln
• 500ml Ketjap Manis
• 1x Gewürzmischung
• 200g Sambal Oelek
• 266ml Sriracha hot Chili Sauce
• 230ml Sweet Chilli Sauce
• 150ml Kikkoman Soja Sauce
• 120g Erdnusssauce
• 4x Chinaboxen
• 4x Glückskekse
• 4x Stäbchen